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Torta de Laranja

Publicado a 03 Fevereiro 2012 por Carla Rocha


Torta de Laranja
Autor: 
Tipo de Receita: Doces
 
Uma deliciosa sobremesa feita com um fruto muito apetitoso, a laranja!
Ingredientes
  • 500 g de açúcar
  • 50 g de farinha
  • 10 g de fermento em pó
  • 2 laranjas grandes (raspas e sumo)
  • 25 g de manteiga derretida
  • 10 ovos
Instruções
  1. Ligue o forno a uma temperatura de 225ºC.
  2. Lave as laranjas. Raspe a casca (apenas parte laranja) e retire-lhes o sumo. Reserve.
  3. Misture o açúcar, a farinha e o fermento em pó. Junte a raspa e o sumo de laranja. Adicione os ovos inteiros e misture bem de forma a obter uma mistura homogénea.
  4. Adicione a manteiga derretida.
  5. Unte um tabuleiro de forno retangular com manteiga, forre-o com papel vegetal e unte também o papel vegetal!
  6. Deite o preparado da torta no tabuleiro e leve a cozer em forno pré aquecido, durante +/- 25 minutos. Findo esse tempo faça o teste do palito. Se sair seco retire o tabuleiro do forno.
  7. Com cuidado, retire o papel vegetal com a torta cozida de dentro do tabuleiro. Polvilhe a superfície com açúcar.
  8. Pegando numa das extremidades do papel, comece a enrolar a torta no sentido da extremidade oposta, apertando bem.
  9. Disponha a torta numa torteira e decore a gosto.






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