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Apple Crumble

Publicado a 23 Janeiro 2005 por Carla Rocha

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Apple Crumble
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Numa tradução para português Crocante de Maçãs!
Ingredientes
  • 6 maçãs médias
  • 100 gr de manteiga
  • ½ chávena de chá de açúcar
  • ¾ chávena de chá de farinha de trigo
  • ½ chávena de chá de açúcar mascavado
  • ¼ chávena de chá de aveia em flocos
  • ¼ chávena de chá de nozes picadas
  • ½ colher de chá de canela
  • ¼ colher de chá de noz moscada
Instruções
  1. Pré aqueça o forno a uma temperatura média de 180ºC.
  2. Derreta a manteiga em lume baixo.
  3. Coloque numa tigela a farinha, o açúcar, o açúcar mascavado, a canela, a aveia, as nozes e a noz moscada.
  4. Regue com a manteiga derretida e com um garfo misture rapidamente os ingredientes para obter a textura de uma massa areada húmida.
  5. Reserve.
  6. Descasque as maçãs e corte em cubos de 2 cm.
  7. Unte um refractário com um pouco de manteiga e disponha os cubos de maçã.
  8. Cubra as maçãs com a mistura de açucar.
  9. Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o crocante esteja bem dourado.
Notas
Sirva quente acompanhado de sorvete de natas. Pode ser montado em formas refractárias individuais.






http://www.paparoka.com/apple-crumble/

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