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Arroz Chau-Chau

Publicado a 23 Abril 2005 por Carla Rocha

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Arroz Chau-Chau
Autor: 
Tipo de Receita: Sirva com
 
Fique a saber como se prepara este famoso arroz da gastronomia chinesa!
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 chávena almoçadeira de arroz cozido e frio
  • Ervilhas cozidas q.b.
  • Cenoura em cubos pequenos, cozida q.b.
  • Cebolinho e salsa, picados q.b.
  • Óleo de soja q.b.
  • Óleo de sésamo q.b.
  • Óleo normal q.b.
Instruções
  1. Bata levemente os ovos.
  2. Reserve.
  3. Coloque o cebolinho, a salsa, as ervilhas e a cenoura a refogar com um pouco de óleo.
  4. Acrescente o ovo e o arroz frio.
  5. Mexa bem até que o ovo coza.
  6. Junte um pouco de óleo de soja e de sésamo.
  7. Envolva bem e sirva.






http://www.paparoka.com/arroz-chau-chau/

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