Categorias | Receitas, Sirva com

Tags |

Arroz de Passas

Publicado a 14 Dezembro 2005 por Carla Rocha

Sem Imagem

Arroz de Passas
Autor: 
Tipo de Receita: Sirva com
 
Ingredientes
  • 100 gr de manteiga
  • 1 dente de alho finamente picado
  • 500 gr de arroz
  • 1 litro de caldo de galinha a ferver
  • 1 chávena de chá de passas brancas ou escuras
Instruções
  1. Leve a manteiga e o alho ao lume e, quando ele estiver dourado, frite o arroz.
  2. Acrescente-lhe o caldo e deixe cozinhar até levantar fervura.
  3. reduza a temperatura e deixe até que o liquido seque.
  4. Adicione as passas, tape o arroz e deixe-o descansar por 10 minutos.
  5. Fica pronto para servir.






http://www.paparoka.com/arroz-de-passas/

Deixe o seu comentário

Pontuação de esta receita: