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Arroz Russo

Publicado a 21 Setembro 2005 por Carla Rocha

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Arroz Russo
Autor: 
Tipo de Receita: Sirva com
 
Ingredientes
  • 100 gr de presunto cortado em pedaços
  • 1 maçã picada
  • 100 gr de passas sem semente
  • 150 gr de queijo mozarella fatiado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 bananas maduras
  • Queijo parmesão ralado q.b.
  • Polpa de tomate q.b.
Instruções
  1. Confeccione o arroz a seu modo e reserve (tipo arroz branco), mantendo aquecido.
  2. Derreta a manteiga juntamente com a polpa de tomate e misture bem.
  3. De seguida, junte o arroz, o presunto, a maçã, as passas e continue mexendo.
  4. Num pirex, coloque em camadas, cobrindo cada camada com fatias de queijo mozarella.
  5. Na última camada coloque rodelas de banana e polvilhe com queijo ralado.
  6. Leve ao forno para derreter o queijo.
  7. Deixe gratinar retire e está pronto para servir.






http://www.paparoka.com/arroz-russo/

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