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Bife à Marrare
Enviado por
paparoka em Terça, Novembro 16 @ 10:07:49 CST
Ingredientes:
4 bifes grossos
4 colheres de sopa de manteiga
150 gr de natas
10 pimentas em grão amassadas grosseiramente
½ copo de vinho branco seco
Sal q.b.
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Modo de Preparação:
Frite os bifes na manteiga, alourando dos dois lados. Jogue a pimenta e o sal sobre os mesmos, virando-os para que absorvam o tempero.
Retire-os para uma travessa aquecida e coloque na frigideira o vinho e as natas, deixando aquecer bem, mas sem deixar ferver.
Vire o molho sobre os bifes e sirva em seguida. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 3.5
Votos: 2
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