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Caldo de Feijão
Enviado por
paparoka em Sexta, Janeiro 07 @ 10:30:00 CST
Excelente para servir nos dias mais frios!
Ingredientes:
2 chávenas de chá de feijão cozido (sobras)
150 gr de toucinho fumado em tiras
1 cebola média ralada
5 dentes de alho amassados
Sal e pimenta q.b.
Salsa e cebolinho picados a gosto
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Modo de Preparação:
Bata o feijão no copo liquidificador e reserve.
Frite as fatias de toucinho fumado. Na gordura que sobrou, aloure o alho, a cebola e tempere com sal, se necessário, uma vez que o feijão já deve estar temperado. Junte o caldo de feijão e refogue. Deixe ferver bastante e junte o restante dos temperos. Sirva quente. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 4
Votos: 3
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