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Burrito de Frango
Enviado por
paparoka em Domingo, Janeiro 09 @ 10:41:15 CST
Ingredientes:
1/3 de chávena de chá de óleo
¼ de chávena de chá de cebola picada
1 dente de alho amassado
Pimenta a gosto
250 gr de molho de tomate
4 chávenas de chá de feijão cozido
2 chávenas de chá de carne de frango cozida e desfiada
1 ½ chávena de chá de queijo ralado
12 tortilhas para burritos
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Modo de Preparação:
Deite uma colher de sopa de óleo numa frigideira. Acrescente a cebola e o alho. Frite até que a cebola doure e acrescente a pimenta. Junte o molho de tomate e aqueça. Acrescente 1 chávena de chá de feijão e amasse bem com um garfo. Junte mais um pouco de óleo e mais um pouco do feijão, aquecendo e amassando novamente e continue até terminar o óleo e o feijão.
Divida o frango em 12 porções. Coloque 1 porção no meio de cada tortilha.
Cubra com umas 3 colheres de sopa da mistura de feijão. Salpique com 1 colher de sopa de queijo ralado.
Dobre um lado da tortilha sobre o recheio. Dobre o outro lado por cima. Sirva acompanhado de salada. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 4
Votos: 1
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