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Batatas Doces ao Whisky
Enviado por
paparoka em Terça, Janeiro 11 @ 09:13:32 CST
Ingredientes:
4 batatas doce
¼ chávena de chá de manteiga
½ chávena de chá de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de sumo de limão
½ chávena de chá de água
2 colheres de sopa de whisky
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Modo de Preparação:
Descasque e corte as batatas em tiras, coloque-as de molho em água enquanto não as utilizar.
Numa panela grande, coloque a manteiga, o açúcar e o sumo de limão. Aqueça até que o açúcar se dissolva . Junte as batatas doces e a água. Deixe cozerem sob lume brando até que as batatas fiquem macias e douradas pelo açúcar.
Regue com o whisky e deixe apurar um pouco mais.
Sirva como acompanhamento para carnes grelhadas. |
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