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Bifes com Farofa
Enviado por
paparoka em Quarta, Janeiro 12 @ 07:30:00 CST
Ingredientes:
Farofa:
1 chávena de chá de farinha de mandioca
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola pequena picada
Bifes:
4 colheres de sopa de manteiga
8 dentes de alho picados
2 bifes de do lombo (100 gr cada)
Sal a gosto
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Modo de Preparação:
Farofa:
Ponha a manteiga numa frigideira e aqueça-a em lume alto. Junte a cebola e frite até dourar. Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até ficar tostada.
Bifes:
Tempere os bifes com sal e grelhe-os numa chapa bem quente.
Enquanto isso, ponha a manteiga numa frigideira e aqueça-a sob lume alto. Junte os alhos e frite-os até dourarem. Reserve.
Passe os bifes para um prato e regue-os com a manteiga quente.
Sirva acompanhado com a farofa, arroz branco e batatas fritas. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 3
Votos: 2
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