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Bolinhos de Mel
Enviado por
paparoka em Segunda, Janeiro 31 @ 10:08:21 CST
Ingredientes:
100 gr de mel
100 gr de azeite
2 ovos
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá de erva doce
60 gr de açúcar
350 gr de farinha de milho
70 gr de farinha de trigo
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Modo de Preparação:
Misture o mel com o azeite, 1 ovo inteiro e o açúcar. Bata, em seguida, com uma colher de pau para ligar bem todos os ingredientes. Junte as farinhas peneiradas, aos poucos, misturando bem com a colher de pau até obter uma massa que possa tender.
Molde em bolinhas do tamanho de nozes e coloque sobre um tabuleiro enfarinhado. Pincele a superfície dos bolinhos com uma gema batida e coza em forno moderado a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.
Deixe arrefecer e guarde em caixas herméticas. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 4
Votos: 2
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