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Esparguete ao Alinho
Enviado por
paparoka em Quinta, Fevereiro 03 @ 09:46:01 CST
Ingredientes:
300 gr de esparguete
1 colher de sopa de margarina
Sal, noz-moscada e óregãos q.b.
6 dentes de alho
1 malagueta
4 colheres de sopa de azeite
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Modo de Preparação:
Coza o esparguete com água abundante, temperada com a margarina, sal e noz-moscada, durante cerca de 8 minutos.
Esmague os dentes de alho e leve ao lume com a malagueta e o azeite. Quando os alhos começarem a alourar, junte o esparguete bem escorrido e mexa. Deixe fritar durante cerca de 5 minutos.
Polvilhe com orégãos e sirva. |
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