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Picanha de forno
Enviado por
paparoka em Sexta, Fevereiro 11 @ 09:49:36 CST
cris publicou esta receita:
Ingredientes:
1 picanha de 1½ kg
1 kg de sal grosso
4 claras de ovo
½ chávena de chá de farinha de trigo
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Modo de Preparação:
Coloque 1/3 do sal no fundo de uma assadeira.
Faça uma mistura com o restante do sal, a farinha de trigo e as claras.
Coloque a picanha sobre o sal na assadeira e cubra com a mistura de sal, claras e farinha. Envolva toda a carne.
Leve ao forno quente por mais ou menos 1 hora.
Retire todo o sal e sirva quente com arroz e salada. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 3
Votos: 2
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