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Batatas Chips Caseiras
Enviado por
paparoka em Quarta, Fevereiro 16 @ 15:40:15 CST
A criançada adora batatas fritas, porque não confeccioná-las em casa em vez de comprar pacotes?
Não deixe de experimentar!
Ingredientes:
1 kg de batatas
Sal e óleo q.b.
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Modo de Preparação:
Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas (se quiser use um ralador ou cortador para que fiquem todas com a mesma espessura). Lave-as e seque-as bem com a ajuda de um pano limpo.
Leve a lume forte, uma frigideira grande com bastante óleo. Quando o óleo estiver bem quente frite pequenas quantidades de batatas, sem deixar dourar demais pois amargam.
Retire as batatas com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um recipiente com papel toalha. Tempere com sal e sirva a seguir. |
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