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Alhos Assados
Enviado por
paparoka em Sexta, Fevereiro 18 @ 10:00:00 CST
Ingredientes:
3 cabeças de alho inteiras (escolha as maiores)
6 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta q.b.
6 fatias de baguete
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Modo de Preparação:
Não separe os dentes de alho, deixe a cabeça inteira. Corte a parte de cima das cabeças de alho, cerca de 1/3 e descarte. Coloque as cabeças num pirex, com a parte cortada para cima. Regue com o azeite e tempere com sal e pimenta. Cubra com papel de alumínio e leve a forno quente durante 40 minutos.
Corte as fatias de pão em tiras.
Alguns minutos antes de retirar os alhos do forno, coloque o pão numa assadeira e leve ao forno para que torre.
Num prato, coloque as cabeças de alho ao centro e arrume as torradinhas ao seu redor.
Sirva a seguir. |
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