 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
neste momento estão online 51 visitante(s) 0 utilizador(es).
Você ainda não é nosso utilizador. É grátis! Clique aqui
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Você ainda não tem uma conta? Pode criar uma aqui. Como utilizador registado, pode configurar o web site de acordo com as suas preferências, além de ter outras vantagens exclusivas.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Talharim ao Molho de Espinafres
Enviado por
paparoka em Quinta, Março 03 @ 13:59:55 CST
Ingredientes:
250 gr de massa talharim
1 molhe de espinafres (250 gr)
2 ½ chávenas de chá de leite
2 cubos de caldo de legumes
2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
½ chávena de chá de água a ferver
150 gr de peito de peru fumado picado
Queijo parmesão ralado q.b.
|
|
Modo de Preparação:
Coza a massa al dente em abundante água, ligeiramente salgada. Escorra e reserve.
Lave e escolha os espinafres. Coloque-os numa panela grande, e leve ao lume baixo com a panela tapada por 10 minutos, ou até que estejam cozidos. Escorra, pique e reserve-os.
Na mesma panela em que cozinhou os espinafres, aqueça ½ chávena de chá do leite e dissolva os cubos de caldo de legumes. Junte o amido de milho dissolvido no restante leite (à temperatura ambiente), e aqueça, mexendo sempre até engrossar. Junte os espinafres reservados, o peito de peru e misture bem.
Despeje o molho sobre a massa cozida. Polvilhe com o queijo ralado e sirva de seguida.
Dicas:
Experimente substituir os espinafres por escarola, brócolos, courgettes ou qualquer outro legume que estiver a sobrar no frigorífico.
Utilize apenas as folhas dos espinafres para obter um molho mais delicado. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Classificação da receita
Pontuação Média: 0
Votos: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Os comentários são propriedade de quem os escreveu. Não somos responsáveis pelo seu conteúdo. |
|
|
|
Os comentários não podem ser enviados por utilizadores anónimos. Por favor registe-se |
|
|
| |
ou usando o nosso
Klipfolio
.
PAPAROKA
Cozinheiros
Cozinha
Despensa
