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Caldo Verde
Enviado por
paparoka em Segunda, Março 07 @ 08:12:27 CST
Ingredientes:
½ kg de batata
2 dentes de alho
1,5 litro de água
100 gr de chouriço de carne às rodelas
50 ml de azeite
½ molhe de couves
Sal q.b.
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Modo de Preparação:
Descasque as batatas, os alhos.
Lave as couves e corte-as em juliana fina.
Leve a água ao lume , tempere com sal e adicione as batatas para cozam.
Com a varinha mágica passe as batatas com a água.
Leve novamente ao lume, junte as couves e os alhos laminados. Deixe cozer até que as couves estejam macias. No fim adicione o azeite e misture.
Sirva quente, em malgas, com rodelas de chouriço dentro. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 2
Votos: 1
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