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Bacalhau à Lagareiro
Enviado por
paparoka em Terça, Março 08 @ 08:25:14 CST
Ingredientes:
1 kg de bacalhau do lombo
750 gr de batatas pequenas
1 cebola grande
3 dentes de alho
Azeite, sal e pimenta q.b.
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Modo de Preparação:
Coloque o bacalhau bem demolhado num tabuleiro e cobra com a cebola, cortada em rodelas finas, os dentes de alho picados e bastante azeite. Leve ao forno.
Sirva numa travessa com todo o azeite, rodeado de batatas cozidas, levadas ao forno juntamente com o bacalhau e polvilhadas de sal e pimenta.
Fonte:
Câmara Municipal da Covilhã. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 5
Votos: 1
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