 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
neste momento estão online 24 visitante(s) 0 utilizador(es).
Você ainda não é nosso utilizador. É grátis! Clique aqui
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Você ainda não tem uma conta? Pode criar uma aqui. Como utilizador registado, pode configurar o web site de acordo com as suas preferências, além de ter outras vantagens exclusivas.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cabrito Estonado das Beiras
Enviado por
paparoka em Terça, Março 08 @ 08:32:07 CST
Ingredientes:
15 dentes de alho
5 colheres de sopa de banha
1 cabrito
1 colher de sopa de colorau
1 colher de sopa de pimenta
Sal q.b.
3 dl de vinho branco
|
|
Modo de Preparação:
Limpe bem o cabrito.
Faça uma pasta de tempero com o colorau, a banha, os dentes de alho picados, a pimenta e o sal e barre o cabrito, por dentro e por fora, com esta pasta.
De seguida, leve ao forno numa assadeira de barro, se possível colocando a carne sobre uma grade feita com paus de loureiro, normalmente usados nas espetadas.
Enquanto estiver a assar, vá regando com o vinho.
Acompanhe com batatas assadas e esparregado.
Fonte:
Câmara Municipal da Covilhã. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Classificação da receita
Pontuação Média: 5
Votos: 1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Os comentários são propriedade de quem os escreveu. Não somos responsáveis pelo seu conteúdo. |
|
|
|
Os comentários não podem ser enviados por utilizadores anónimos. Por favor registe-se |
|
|
| |
ou usando o nosso
Klipfolio
.
PAPAROKA
Cozinheiros
Cozinha
Despensa
