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Bifes de Avestruz com Laranja
Enviado por
paparoka em Sexta, Março 18 @ 09:45:14 CST
Ingredientes:
2 bifes de avestruz
25 gr de amêndoas em lâminas
½ dl de sumo de laranja
Margarina, sal e pimenta q.b.
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Modo de Preparação:
Tempere os bifes com sal e pimenta. Aloure-os dos dois lados com a margarina. Retire os bifes e mantenha-os quentes.
Na mesma frigideira salteie as amêndoas laminadas e distribua-as sobre os bifes.
Deite na frigideira o sumo de laranja e deixe levantar fervura. Retire e regue os bifes com este molho. |
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