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Bifes de Avestruz com Cominhos
Enviado por
paparoka em Quarta, Março 30 @ 08:27:30 CST
Ingredientes:
700 gr de bifes de avestruz
4 dentes de alho
1 laranja
Piripiri (opcional)
2 colheres de sopa de cominhos moídos
Sal q.b.
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Modo de Preparação:
Tempere os bifes com 1 hora de antecedência com sumo de laranja e umas areias de sal.
Na altura de os preparar, enxugue-os com papel absorvente e passe-os de ambos os lados num prato com os cominhos.
Aqueça o azeite com os alhos em lâminas finas. Frite então os bifes, rectificando o sal e adicionando o piripiri.
Sirva quente com o próprio molho. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 5
Votos: 1
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