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Abacates em Frio
Enviado por
paparoka em Sábado, Abril 02 @ 12:20:59 CST
Ingredientes:
2 abacates maduros
Sumo de meio limão
1 dente de alho
3 tomates
3 fatias de presunto
Molho tabasco, sal, folhas de endívias e cebolinho q.b.
4 colheres de sopa de natas
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Modo de Preparação:
Descasque e descaroce os abacates. Com uma colher própria, retire cuidadosamente a polpa.
Corte a polpa em pedaços e coloque-os num recipiente reguando com sumo de limão. Acrescente o alho esmagado, o tomate pelado e sem grainhas e partido em pedaços, o presunto, também em pedaços. Regue com umas gotas de molho tabasco e tempere com uma pitada de sal.
Divida por tacinhas individuais, previamente forradas com folhas de endívias.
Distribua por cada uma, uma colher de natas e polvilhe com cebolinho.
Rende 4 porções |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 3
Votos: 1
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