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Talharim Gratinado
Enviado por
paparoka em Domingo, Abril 03 @ 00:00:00 CST
Ingredientes:
500 gr de talharim
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média picada
4 tomates picados
1 chávena de chá de maionese
1 ½ chávena de chá de leite
1 lata de ervilhas escorridas
1 lata de atum desfiado
Queijo parmesão ralado a gosto
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Modo de Preparação:
Refogue a cebola na manteiga até alourar. Coloque os tomates e mexa por alguns minutos. Retire do lume, acrescente a maionese e o leite e misture bem. Junte as ervilhas e o atum e misture.
Cozinhe o talharim em abundante água salgada, escorra-o e coloque-o numa forma refractária.
Misture o creme, cubra com queijo ralado e leve ao forno até dourar. |
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