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Carne de Porco em Vinha D'alhos
Enviado por
paparoka em Quarta, Abril 20 @ 08:24:21 CDT
Ingredientes:
1 kg de lombo de porco
2 dentes de alho
1 folha de louro
3 dl de vinho branco
Sal e pimenta q.b.
1 cebola
2 colheres de sopa de banha
750 gr de batatas
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Modo de Preparação:
Corte a carne em quadrados grandes e deixe a marinar durante 2 dias com o vinho, os dentes de alho e o louro cortado em pedaços, sal e pimenta.
Faça um refogado com a cebola e a banha, junte a carne e a marinada e deixe cozer.
A meio da cozedura, junte as batatas descascadas e cortadas em cubos.
Variante:
Esta mesma receita pode ser apresentada com batatas cozidas. Nesse caso, deixe a carne cozer totalmente e coza as batatas à parte. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 3
Votos: 1
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