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Brócolos Salteados com Alho e Piripiri
Enviado por
paparoka em Quinta, Julho 07 @ 08:02:38 CDT
Ingredientes:
675 gr de mistura de brócolos com espinafres
1 pitadad de piripiri esfarelado
2 a 3 dentes de alho, picados
4 colheres de sopa de azeite virgem extra
Sumo de ¼ a ½ limão
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Modo de Preparação:
Coza as verduras ao vapor ou escalde-as, e depois retire-as do tacho. Em alternativa, pode pôr as verduras num tacho tapado e deixá-las cozer nos seus próprios sucos.
Coloque os legumes cozidos num tacho com os pedacinhos de piripiri, alho e azeite, e salteie durante 5 minutos com o tacho tapado.
Tempere com sal e sumo de limão e deixe arrefecer. Sirva como preferir, quente ou frio. |
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