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Bifanas Grelhadas em Salada
Enviado por
paparoka em Quarta, Agosto 03 @ 13:00:00 CDT
Ingredientes:
400 gr de bifanas
4 fatias de pão de trigo
3 dentes de alho picado
0,60 dl de azeite extra virgem 0,5%
Vinagre de vinho q.b.
1 molhe de coentros picados
Pimenta de moinho e sal grosso q.b.
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Modo de Preparação:
Tempera as bifanas com sal, pimenta e leve-as a grelhar. Corte-as em tiras finas e tempere com azeite, vinagre e coentros picados. Rectifique os temperos.
Toste fatias de pão na grelha.
Acompanhe com uma boa salada de alfaces variadas e pimentos assados.
Coloque as fatias de pão no centro do prato e as bifanas sobre este. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 3.66
Votos: 3
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