 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
neste momento estão online 44 visitante(s) 0 utilizador(es).
Você ainda não é nosso utilizador. É grátis! Clique aqui
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Você ainda não tem uma conta? Pode criar uma aqui. Como utilizador registado, pode configurar o web site de acordo com as suas preferências, além de ter outras vantagens exclusivas.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sopa de Lebre
Enviado por
paparoka em Terça, Setembro 06 @ 05:36:45 CDT
Ingredientes:
1 lebre
250 gr de toucinho
2 cebolas
2 colheres de sopa de azeite
2 dl de vinho branco
600 gr de pão caseiro
Vinagre, sal e pimenta q.b.
|
|
Modo de Preparação:
Corte a lebre em pedaços aproveitando o sangue a que se junta um pouco de vinagre.
Corte o toucinho em tiras e leve a derreter num tacho. Quando tiver largado bastante gordura, junte a cebola picada e o azeite.
Deixe refogar um pouco e introduza a lebre salpicando-a com o vinho branco.
Quando a lebre estiver praticamente cozida, regue com a água necessária para a sopa (cerca de 1,5 litro).
Deixe ferver, tempere com sal e pimenta e junte o sangue.
Sirva em prato com o fundo coberto por fatias de pão. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Classificação da receita
Pontuação Média: 0
Votos: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Os comentários são propriedade de quem os escreveu. Não somos responsáveis pelo seu conteúdo. |
|
|
|
Os comentários não podem ser enviados por utilizadores anónimos. Por favor registe-se |
|
|
| |
ou usando o nosso
Klipfolio
.
PAPAROKA
Cozinheiros
Cozinha
Despensa
