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Camarões Marinados no Whisky
Enviado por
paparoka em Terça, Setembro 06 @ 05:42:38 CDT
Ingredientes:
1 kg de camarões selvagens
8 dentes de alho
50 gr de margarina
6 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de whisky
Sumo de limão, sal e piripiri em pó, q.b.
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Modo de Preparação:
Abra os camarões pela parte dorsal, retire a tripa negra e espalme-os.
À parte, misture o óleo com o whisky e tempere com piripiri e sal. Pincele os camarões com esta mistura e deixe marinar algumas horas no frigorífico para absorverem os temperos.
Esmague os alhos e leve-os a estalar numa frigideira larga com a margarina. Junte os camarões abertos e deixe fritar de ambos os lados. Quando estiverem prontos, regue com bastante sumo de limão. Transfira para uma travessa e sirva. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 4.33
Votos: 3
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