 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
neste momento estão online 32 visitante(s) 0 utilizador(es).
Você ainda não é nosso utilizador. É grátis! Clique aqui
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Você ainda não tem uma conta? Pode criar uma aqui. Como utilizador registado, pode configurar o web site de acordo com as suas preferências, além de ter outras vantagens exclusivas.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Trutas com Presunto
Enviado por
paparoka em Terça, Setembro 06 @ 05:48:51 CDT
Ingredientes:
6 trutas com cerca de 200 gr cada
150 gr de presunto com pouco sal
2 cebolas
2 tomates maduros
1 folha de louro
1 colher de sopa de banha
3 colheres de sopa de azeite
½ chávena de vinho branco
Salsa q.b.
Sal e pimenta q.b.
|
|
Modo de Preparação:
Depois das trutas limpas das vísceras, lave-as em água corrente sem as escamar.
Tempere por dentro e por fora com sal e pimenta.
Coloque as trutas num tabuleiro de preferência de barro untado com azeite.
Dentro de cada uma ponha uma tira de presunto e uma haste de salsa.
Tape os peixes com rodelas de cebola e de tomate, o louro cortado aos pedacinhos, a salsa e o restante presunto cortado aos cubos. Tempere com a banha derretida e o azeite.
Regue com o vinho e meia chávena de água, ou de preferência com caldo de peixe ou de carne.
Asse no forno regando várias vezes com o próprio molho. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Classificação da receita
Pontuação Média: 0
Votos: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Os comentários são propriedade de quem os escreveu. Não somos responsáveis pelo seu conteúdo. |
|
|
|
Os comentários não podem ser enviados por utilizadores anónimos. Por favor registe-se |
|
|
| |
ou usando o nosso
Klipfolio
.
PAPAROKA
Cozinheiros
Cozinha
Despensa
