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Macarrão Gratinado com Brócolos e Nozes
Enviado por
paparoka em Segunda, Outubro 03 @ 06:23:21 CDT
Ingredientes:
350 gr de macarrão
250 gr de brócolos cortados em raminhos
75 gr de miolo de noz
3 dl de molho bechamel
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsa fresca picada
Sal, pimenta e noz moscada q.b.
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Modo de Preparação:
Cozinhe o macarrão, al dente, em água abundante, temperada com sal.
Escorra-o e passe-o por água fria. Escorra-o novamente.
Coloque os raminhos dos brócolos a cozer durante 5 minutos. Escorra
Coloque-os no fundo de um pirex untado, espalhe por cima o miolo de noz.
Tempere o molho béchamel de sal, pimenta e noz moscada a gosto.
Ponha o macarrão sobre os brócolos, no pirex.
Cubra tudo com molho bechamel e polvilhe com queijo.
Leve ao forno durante 8 a 10 minutos. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 4
Votos: 2
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