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Molhos
Molho Quente Cremoso de Mostarda
Enviado por paparoka em Quarta, Novembro 02 @ 05:45:27 CST



Ingredientes:
2 cebolas pequenas
3 colheres de sopa de vinho branco
4 colheres sopa de leite
1 dente de alho descascado
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mostarda cremosa em grãos
2 colheres de sopa de mostarda de Dijon


Modo de Preparação:
Descasque a cebola, lave-a e corte em cubos bem pequenos.
Coloque numa panela a cebola, o vinho, o leite e o dente de alho. Leve ao lume e deixe por 2 minutos ou até ferver. Misture as mostardas e o azeite. Deixe cozinhar por 1 minuto, sem parar de mexer e retire. Despreze o dente de alho.
Sirva com salada de queijo de cabra.




 
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