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Maçã do Amor
Enviado por
paparoka em Quinta, Novembro 24 @ 06:52:02 CST
As crianças vão adorar!
Ingredientes:
3 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de água
2 colheres de chá de corante vermelho em pó
6 maçãs grandes e bem vermelhas
6 pauzinhos compridos
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Modo de Preparação:
Lave e seque bem as maçãs.
Coloque numa panela a água, o açúcar e o corante. Leve a lume baixo e quando ferver, conte 15 minutos.
Enquanto isso, corte a base das maçãs para que fiquem de pé depois de caramelizadas.
Para verificar o ponto da calda, mexa com uma colher de pau e levante: a calda deve cair formando um fio grosso. Retire do fogo.
Espete um palito, em cada maçã, no lugar do pedúnculo.
Mergulhe na calda, levante e gire a maçã para que toda a superfície fique coberta.
Faça isso três vezes com cada maçã.
Se a calda endurecer, aquecer um pouquinho.
Coloque cada maçã numa bandeja forrada com papel manteiga.
Espere arrefecer e sirva a seguir. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 4
Votos: 12
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