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Arroz de Passas
Enviado por
paparoka em Quarta, Dezembro 14 @ 06:43:21 CST
Ingredientes:
100 gr de manteiga
1 dente de alho finamente picado
500 gr de arroz
1 litro de caldo de galinha a ferver
1 chávena de chá de passas brancas ou escuras
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Modo de Preparação:
Leve a manteiga e o alho ao lume e, quando ele estiver dourado, frite o arroz.
Acrescente-lhe o caldo e deixe cozinhar até levantar fervura.
reduza a temperatura e deixe até que o liquido seque.
Adicione as passas, tape o arroz e deixe-o descansar por 10 minutos.
Fica pronto para servir. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 3.5
Votos: 4
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