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Bolinhos de Alface
Enviado por
paparoka em Sexta, Janeiro 06 @ 04:48:56 CST
Excelente aproveitamento para sobras de arroz cozido e folhas de alface!!
Ingredientes:
2 chávenas de chá de arroz cozido
1 ovo
2 chávenas de chá de alface picada
1 colher de chá de fermento em pó
Sal, pimenta e noz-moscada q.b.
Farinha de trigo (se necessário)
Óleo para fritar
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Modo de Preparação:
Bata o ovo lentamente e misture os restantes ingredientes.
Se a massa ficar muito húmida, acrescente um pouco de farinha de trigo.
Aqueça óleo numa frigideira. Molde bolinhos com a ajuda de duas colheres e deixe dourar lentamente.
Escorra sobre papel absorvente. |
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