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Antepasto Siciliano
Enviado por
paparoka em Quinta, Junho 01 @ 02:29:05 CDT
Ingredientes:
Azeite q.b.
2 cebolas cortadas em cubos
Sal q.b.
2 pimentos vermelhos cortados em cubos
2 courgettes cortadas em cubos
Orégãos q.b.
Sálva q.b.
2 tomates cortados em cubos
Alcaparras e azeitonas pretas q.b.
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Modo de Preparação:
Numa panela, aqueça o azeite e junte a cebola, uma pitada de sal, o pimento, a courgette; tempere com sal, orégãos e sálva, mexa e, por fim, acrescente o tomate.
O suco que o tomate desprende vai humedecer os legumes. Mexa novamente, reduza o lume, tape a panela e deixe cozinhar por 15 minutos em lume brando.
De seguida, acrescente as alcaparras, algumas azeitonas pretas e regue com bastante azeite. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 4.33
Votos: 3
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RE: Bondoqoqy (Pontuação: 1)
por rus16175 em Segunda, Maio 21 @ 21:02:07 CDT
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RE: Bonduqamube (Pontuação: 1)
por rus16175 em Quarta, Maio 23 @ 12:25:16 CDT
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RE: Bonduqamube (Pontuação: 1)
por rus16175 em Quarta, Maio 23 @ 12:25:22 CDT
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