Ingredientes:
Massa:
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 chávena de leite
3 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 chávena de chocolate em pó
1 colher de fermento em pó

Recheio:
2 a 3 copos grandes de coco ralado
½ chávena de leite
5 colheres de açúcar

Cobertura:
½ chávena de leite
1 lata de leite condensado
6 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparação:
Massa:
Misture numa tigela os ovos, o leite e a manteiga, bata bem. Acrescente a farinha e o açúcar, misturando sempre, depois acrescente o chocolate em pó e por último o fermento.
Leve a assar numa forma untada e enfarinhada, em forno pré aquecido.

Recheio:
Misture o coco ralado, o leite e o açúcar numa panela e leve ao lume até secar um pouco o leite. Reserve.

Cobertura:
Misture tudo numa panela e leve ao lume até engrossar. Reserve.

Montagem:
Quando o bolo estiver pronto, corte-o ao meio e coloque o recheio.
Coloque com a outra parte do bolo por cima do recheio e cubra o bolo com a calda de chocolate.