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Sapateira Recheada
Enviado por
paparoka em Terça, Outubro 05 @ 14:59:07 CDT
Ingredientes:
1 sapateira, de preferência fêmea cozida
Maionese q.b.
Mostarda q.b.
Cerveja q.b.
1 Ovo cozido
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Modo
de Preparação:
Separe as pernas e as patas da carapaça. Abra a carapaça da sapateira e retire-lhe as partes não comestíveis (partes que parecem umas penas esverdeadas e algumas ‘peles'). Aproveite todo o restante conteúdo, incluindo carne, corais, parte castanha e líquido. Misture todo o conteúdo de forma a conseguir uma pasta homogénea.
Junte maionese, mostarda e cerveja, em quantidade suficiente para manter a pasta homogénea. Por fim junte o ovo cozido bem partido aos bocadinhos. Misture tudo muito bem e transfira para a carapaça da sapateira onde irá servir.
Aproveite as bocas e as patas também.
Acompanhe com tostinhas.
Dica:
Se preferir pode ver como se arranja uma sapateira,clicando aqui.
Nota:
Saiba como cozer a sapateira,clique aqui.
É preferível escolher uma sapateira fêmea, pois estas costumam estar mais ‘cheias'.
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Classificação da receita
Pontuação Média: 4.29 Votos: 86

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Re: Sapateira Recheada (Pontuação: 1) por Cassiopeia em Segunda, Dezembro 31 @ 08:25:35 CST (Informações do Utilizador | Enviar a Mensagem) | Experimente picar uns pickles e misturar. Fica delicioso :)
Obrigada pela receita. |
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