Ingredientes:
Massa:
1 ¼ chávena de bolacha moída em farinha (Maria, Cream Cracker, etc.)
¼ chávena de açúcar
1/3 chávena de margarina derretida

Recheio:
2 pacotes de queijo creme ("tipo Philadelphia")
1 lata de leite condensado
3 ovos
¼ chávena de sumo de limão

Sangue:
Geleia de morango

Modo de Preparação:
Pré aqueça o forno a uma temperatura média de 180ºC.
Numa tigela misture a bolacha moída, o açúcar e a manteiga. Forre o fundo de uma forma de aro e fundo amovível com a mistura, apertando bem, reserve.
Noutra tigela, bata com a batedeira o queijo até ficar bem cremoso. Coloque aos poucos o leite condensado e misture bem. Junte os ovos e o sumo de limão e misture bem.
Coloque na forma preparada com a mistura de bolachas e leva a assar durante 55 minutos, até que o creme esteja firme. Retire do forno e desenforme.
Deixe arrefecer e cubra com muito "sangue" de morango.
Mantenha a tarte gelada!