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Ambrósia Fingida
Enviado por
paparoka em Terça, Outubro 19 @ 08:29:05 CDT
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ litro de leite
4 ovos
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Modo de Preparação:
Leve ao lume numa panela de fundo largo, o leite condensado com o leite e deixe ferver, reserve.
Bata as claras em castelo, acrescente as gemas, uma a uma, e continue a bater até que fique bem leve.
Despeje-as no leite a ferver, mexendo bem e deixe cozer em lume baixo. Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, corte em quatro partes e vire os pedaços com o auxílio de uma espátula, para que cozinhem por igual.
Retire do lume e coloque-o numa taça. Sirva o doce gelado.
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Classificação da receita
Pontuação Média: 5
Votos: 1
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