 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
neste momento estão online 60 visitante(s) 0 utilizador(es).
Você ainda não é nosso utilizador. É grátis! Clique aqui
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Você ainda não tem uma conta? Pode criar uma aqui. Como utilizador registado, pode configurar o web site de acordo com as suas preferências, além de ter outras vantagens exclusivas.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arroz de Cogumelos e Açafrão
Enviado por
paparoka em Terça, Outubro 19 @ 08:43:40 CDT
Ingredientes:
2 chávenas de chá de arroz
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
4 chávenas de chá de caldo de carne
½ chávena de chá de vinho branco seco
1 colher de chá de açafrão
Sal q.b.
Molho:
2 chávenas de chá de cogumelos frescos, laminados
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 cebola picadinha
1 chávena de chá de caldo de carne
400 ml de natas
Sal e pimenta q.b.
|
|
Modo de Preparação:
Refogue o arroz e o açafrão muito bem na manteiga, acrescente o caldo e o vinho, tape e deixe cozinhar. Reserve.
Molho:
Frite a cebola na manteiga e quando estiver dourada, junte a farinha de trigo. Deixe fritar levemente e adicione o caldo de carne aos poucos, mexendo sempre. Acrescente os cogumelos e por último as natas. Deixe ferver em lume brando durante 15 minutos.
Coloque o arroz numa forma untada com manteiga, vire-a sobre um prato e jogue o molho por cima.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Classificação da receita
Pontuação Média: 0
Votos: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Os comentários são propriedade de quem os escreveu. Não somos responsáveis pelo seu conteúdo. |
|
|
|
Os comentários não podem ser enviados por utilizadores anónimos. Por favor registe-se |
|
|
| |
ou usando o nosso
Klipfolio
.
PAPAROKA
Cozinheiros
Cozinha
Despensa
