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Arroz de Forno Gratinado
Enviado por
paparoka em Terça, Outubro 19 @ 09:01:32 CDT
Ingredientes:
4 chávenas de chá de arroz cozido
2 colheres de sopa de margarina derretida
2 claras
2 gemas
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
¼ chávena de chá de leite
150 gr de presunto picado
½ chávena de chá de salsa picada
1 envelope de caldo de galinha em pó
150 gr de mussarela ralada
1 colher de chá de orégãos
1 tomate cortado em fatias
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Modo de Preparação:
Misture a margarina com o arroz cozido. Reserve.
Bata as claras em castelo e junte as gemas, o queijo parmesão e o leite. Mexa com um batedor de arame, acrescente o presunto e a salsa, em seguida tempere com o caldo de galinha em pó.
Misture tudo ao arroz reservado e coloque num pirex untado com margarina. Polvilhe com a mussarela ralada, disponha as fatias de tomate e polvilhe com os orégãos.
Leve ao forno, pré aquecido na temperatura de 200ºC, para gratinar. |
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Classificação da receita
Pontuação Média: 4
Votos: 3
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