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Batatas Doces ao Whisky

Publicado a 11 Janeiro 2005 por Carla Rocha

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Batatas Doces ao Whisky
Autor: 
Tipo de Receita: Sirva com
 
Ingredientes
  • 4 batatas doce
  • ¼ chávena de chá de manteiga
  • ½ chávena de chá de açúcar mascavado
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • ½ chávena de chá de água
  • 2 colheres de sopa de whisky
Instruções
  1. Descasque e corte as batatas em tiras, coloque-as de molho em água enquanto não as utilizar.
  2. Numa panela grande, coloque a manteiga, o açúcar e o sumo de limão.
  3. Aqueça até que o açúcar se dissolva .
  4. Junte as batatas doces e a água.
  5. Deixe cozerem sob lume brando até que as batatas fiquem macias e douradas pelo açúcar.
  6. Regue com o whisky e deixe apurar um pouco mais.
  7. Sirva como acompanhamento para carnes grelhadas.






http://www.paparoka.com/batatas-doces-ao-whisky/

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