Categorias | Carne, Receitas

Tags |

Bifes de Picanha de Cebolada

Publicado a 20 Janeiro 2005 por Carla Rocha

Sem Imagem

Bifes de Picanha de Cebolada
Autor: 
Tipo de Receita: Carne
 
Ingredientes
  • 4 bifes de picanha de 150 gr cada
  • 2 cebolas graúdas em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Sal e pimenta q.b.
Instruções
  1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
  2. Reserve.
  3. Coloque o óleo numa frigideira (ou chapa) e leve ao lume.
  4. Quando estiver quente, frite os bifes dos dois lados.
  5. Reserve mantendo-os quentes.
  6. Na mesma frigideira, acrescente a manteiga e as rodelas de cebola, fritando até que fiquem douradas.
  7. Adicione o molho inglês e misture.
  8. Coloque as cebolas sobre os bifes e salpique com a salsa.






http://www.paparoka.com/bifes-de-picanha-de-cebolada/

Deixe o seu comentário

Pontuação de esta receita: