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Biscoitos de Leite

Publicado a 29 Setembro 2005 por Carla Rocha

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Biscoitos de Leite
Autor: 
Tipo de Receita: Padaria
 
Ingredientes
  • 4 dl de leite gordo
  • 500 gr de açúcar
  • 500 gr de margarina
  • 1,5 kg de farinha de trigo
  • 2 gemas de ovos para pincelar
Instruções
  1. Deite e amasse num alguidar, o leite, o açúcar, a margarina amolecida e a farinha, até que a massa fique bem homogénea.
  2. Depois de bem ligada, tenda a massa, formando pequenas bolas achatadas e disponha-as em tabuleiros bem untados com margarina.
  3. Pincele a superfície de cada biscoito com gema de ovo batida e leve a cozer em forno quente.






http://www.paparoka.com/biscoitos-de-leite/

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