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Biscoitos do Pai Natal

Publicado a 21 Dezembro 2004 por Carla Rocha

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Biscoitos do Pai Natal
Autor: 
Tipo de Receita: Padaria
 
Ingredientes
  • 150 gr de manteiga
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • ¼ de colher de chá de essência de baunilha
  • 1 ¼ chávena de chá de farinha de trigo
  • 6 colheres de sopa de farinha de milho fina
  • ½ chávena de miolo de noz picado
  • 2 colheres de sopa de geleia
Instruções
  1. Derreta a manteiga numa caçarola.
  2. Retire do lume e junte o açúcar e a essência de baunilha e misture.
  3. Peneire as farinhas para a caçarola.
  4. Misture os ingredientes até que estejam bem ligados.
  5. Com a ajuda de uma colher de sopa, molde bolas e passe-as pelas nozes picadas.
  6. Disponha-as num tabuleiro de forno, untado.
  7. Faça uma cavidade no centro de cada biscoito e coloque um pouco de geleia.
  8. Leve os biscoitos a cozer ao forno a 160ºC, durante 20 minutos, ou até que estejam dourados.






http://www.paparoka.com/biscoitos-do-pai-natal/

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