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Bolo de Aveia e Maçã

Publicado a 10 Maio 2005 por Carla Rocha

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Bolo de Aveia e Maçã
Autor: 
Tipo de Receita: Padaria
 
Ingredientes
  • 100 gr de margarina
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 1 e ½ chávena de chá de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravinho em pó
  • 3 maçãs sem casca nem sementes
  • 50 gr de passas sem sementes
  • Sumo de 1 limão
  • 3 ovos
Instruções
  1. Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar um creme.
  2. Acrescente a farinha e a aveia, os ovos, a canela, o cravinho e o fermento.
  3. À parte misture as maçãs partidas em cubos, as passas e o sumo de limão.
  4. Misture à massa.
  5. Unte uma forma de chaminé com manteiga e polvilhe com açúcar.
  6. Deite a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC, na parte inferior do forno.
  7. Faça o teste do palito para ver se está cozido.






http://www.paparoka.com/bolo-de-aveia-e-ma%C3%A7%C3%A3/

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