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Bolo Mármore de Chocolate e Cream Cheese

Publicado a 10 Maio 2005 por Carla Rocha

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Bolo Mármore de Chocolate e Cream Cheese
Autor: 
Tipo de Receita: Padaria
 
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 e ½ chávena de chá de açúcar
  • ½ chávena de chá de óleo
  • ½ chávena de chá de leite
  • 2 chávena de chá de farinha de trigo
  • ½ chávena de chá de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 embalagem de cream cheese (tipo philadelfia)
  • 2 ovos
  • ½ chávena de chá de açúcar
Instruções
  1. Numa batedeira bata as gemas com o açúcar, o óleo, o vinagre.
  2. Adicione a farinha e o leite alternados, misturando bem.
  3. Junte o achocolatado, o fermento e por ultimo as claras em batidas em castelo.
  4. No liquidificador misture o cream cheese com a ½ chávena de açúcar e os 2 ovos, bata bem.
  5. Unte e enfarinhe uma forma.
  6. Deite a massa de chocolate na forma e depois a de crema chesse.
  7. Com a ajuda de um cabo de uma colher faça movimentos, para cima e para baixo (tipo marmoreado), para misturar a massa.
  8. Leve a assar ao forno pré aquecido a 180ºC.
  9. Faça o teste do palito para verificar quando está pronto.






http://www.paparoka.com/bolo-m%C3%A1rmore-de-chocolate-e-cream-cheese/

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