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Bolo Preto da D. Benilde

Publicado a 19 Outubro 2006 por Carla Rocha

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Bolo Preto da D. Benilde
Autor: 
Tipo de Receita: Padaria
 
Esta é uma magnifica receita de um excelente bolo para comer acompanhado com um chá, numa bela tarde de Inverno.
É uma receita de família cedida pela filha da D. Benilde.
Não deixe de experimentar!
Ingredientes
  • 2 ovos inteiros
  • ½ kg de açúcar amarelo
  • 1 colher de sopa de canela
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • ½ litro de leite
  • ½ kg de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • Nozes q.b.
Instruções
  1. Junte os ovos com o açúcar e a canela, batendo um pouco.
  2. Entretanto derreta a manteiga e junte-a ao preparado dos ovos com o açúcar, misturando muito bem, com uma colher de pau, até que comece fazer bolinhas.
  3. Depois de bem batido junte o leite, a farinha e o bicarbonato de sódio, podendo bater com a batedeira, ou até mesmo com a colher de pau, até que comece novamente a fazer bolinhas.
  4. Parta as nozes em bocadinhos pequenos e polvilhe-as com farinha antes de as juntar à massa.
  5. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  6. Deite o preparado dentro e leve ao forno pré aquecido durante aproximadamente 50 minutos.
  7. BOM APETITE!






http://www.paparoka.com/bolo-preto-da-d-benilde/

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