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Compota de Laranja

Publicado a 23 Setembro 2005 por Carla Rocha

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Compota de Laranja
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • 1 kg de açúcar
  • 2 limões médios descascados
  • 3 cravos-da-índia
  • 12 laranjas médias descascadas
  • 2 paus de canela
Instruções
  1. Corte as laranjas e os limões em fatias finas.
  2. Coloque-os numa panela grande, junte ½ litro de água, o açúcar, os cravos e a canela.
  3. Leve ao lume, mexendo de vez em quando, durante 20 minutos, ou até que a laranja fique macia.
  4. Retire do lume e deixe arrefecer.
  5. Coloque a compota em frascos de vidro, esterilizados e tape-os.






http://www.paparoka.com/compota-de-laranja/

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