Categorias | Carne, Receitas

Tags |

Cubinhos de Vaca ao Molho de Laranja

Publicado a 17 Janeiro 2005 por Carla Rocha

Sem Imagem

Cubinhos de Vaca ao Molho de Laranja
Autor: 
Tipo de Receita: Carne
 
Ingredientes
  • 500 gr de carne de vaca, magra cortada em cubos
  • 1 chávena de chá de sumo de laranja
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de raspa de laranja
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de alecrim
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 chávena de chá de água
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • ½ colher de sopa de adoçante em pó
Instruções
  1. Coloque a carne num pirex e tempere com o sumo de laranja, o molho de soja, a raspa de laranja, o sal, a pimenta, o alecrim e a cebola.
  2. Tape e leve ao microondas em potência média durante 20 minutos, ou até que a carne esteja macia, mexendo a cada 3 minutos.
  3. Retire, coe o molho que se formou e misture-o com o amido de milho, o adoçante e a água.
  4. Misture bem e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos para engrossar.
  5. Despeje o molho sobre a carne e sirva.






http://www.paparoka.com/cubinhos-de-vaca-ao-molho-de-laranja/

Deixe o seu comentário

Pontuação de esta receita: